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ちゃんことは…

先日の水曜日、

定休日を利用して、(コロナ対策バッチリで)

お客さんとスタッフと一緒にちゃんこ鍋🍲の勉強をしに

滋賀県まで行ってきました🙆‍♂️

ちゃんことは…

お相撲さんが食べる鍋をちゃんこというらしく、元力士の大将が作ってくれる

塩ちゃんこ、味噌ちゃんこは絶品で

豚しゃぶまで頂きました😁

4人で6人前!腹パンパン🐷

そして〆が、またこれ美味しいんです😋

豚しゃぶ後のわさび雑炊

塩ちゃんこ後のパスタ

勉強になることばかりで

とても有意義な休日でした🤣

ありがとうございました😁

 

相撲茶屋 賀位の山|元力士のこだわりちゃんこ 甲賀水口
http://kainoyama.com/