9月おすすめ料理

こんばんは😊大均です!
まだまだ暑いですが、もう9月です😭
9月、10月といつもん床で食欲の秋を👍
と言う事で、お料理3品ご紹介致します☺️
一品目はサンマです!
刺身は鮮度抜群、脂のノリ控えめな
今時期がちょうどいい美味しさです😊
日本酒との相性はもちろん◎
塩焼きもご用意してます😊
二品目は焼きキノコの鬼おろしポン酢です!
秋といえばキノコも美味しいですよね👍
そこで椎茸、舞茸、しめじ、えのき、エリンギの
5種類のキノコをどどーんと使用してます☺️
鬼おろしポン酢でさっぱりといきましょう👍
かなり出るので売り切れ御免!!
三品目は姫路蓮根の天ぷらです!
輪切りではなく縦切りしてるのは
よりシャキシャキ感を味わって欲しいからです!
蓮根自体の甘さと、水々しさはお塩でも天つゆでも
抜群に美味しいです☺️
以上が僕のおすすめです😊
是非是非お店にお越しくださーい👍