９月おすすめ料理

こんばんは😊大均です！

まだまだ暑いですが、もう９月です😭

９月、１０月といつもん床で食欲の秋を👍

と言う事で、お料理３品ご紹介致します☺️

一品目はサンマです！

刺身は鮮度抜群、脂のノリ控えめな

今時期がちょうどいい美味しさです😊

日本酒との相性はもちろん◎

塩焼きもご用意してます😊

二品目は焼きキノコの鬼おろしポン酢です！

秋といえばキノコも美味しいですよね👍

そこで椎茸、舞茸、しめじ、えのき、エリンギの

5種類のキノコをどどーんと使用してます☺️

鬼おろしポン酢でさっぱりといきましょう👍

かなり出るので売り切れ御免！！

三品目は姫路蓮根の天ぷらです！

輪切りではなく縦切りしてるのは

よりシャキシャキ感を味わって欲しいからです！

蓮根自体の甘さと、水々しさはお塩でも天つゆでも

抜群に美味しいです☺️

以上が僕のおすすめです😊

是非是非お店にお越しくださーい👍