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11月のおすすめ料理

播州では秋祭りも終わり

一気に年末感が出てきます!忘年会の話が出るのもそろそろかな(´∀`)

秋から冬のメイン食材、

太刀魚、鯖や鰤、

も良いですが今回はお野菜メインで!!

この時期ほうれん草や青梗菜(ちんげんさい)が旬!

ほうれん草と舞茸を一緒に豚で巻き炊きます

青梗菜は鶏ももと小さく刻み、巾着おでん風に

こんなちょっと変わり種をあてに

ぬる燗なんかどうでしょう?

是非是非いつもん床で(`_´)ゞ