1. HOME
  2. ブログ
  3. 5月のおすすめ料理

5月のおすすめ料理

春から夏に近づく5月

暑い日があったり

冷え込む日があったりと

体調管理が難しいですね((((;゚Д゚)))))))

そんな時は百薬の長のお酒を

美味しいあてでクッといきましょうよ( ̄∀ ̄)

この時期、初鰹に鯵、カマス、キス等々

美味しい魚がいっぱい

で、中でも鯵がお酒にたまらんですね(*´ω`*)

今回は造り&なめろうでどうでしょう?

造りは生姜と共に

なめろうは

ネギ、大葉、新生姜、茗荷と一緒に和え

味噌で味付けしてあります!

少したまり醤油をたらすと絶品のあてですよ!!!

 

そして初鰹といえば脂があまりのってなく

あっさり淡白なイメージですが

今年の初鰹はすでに脂のっててうまい!!!

鯵に鰹!

是非是非いつもん床でご賞味下さいませ〜(`_´)ゞ