5月のおすすめ料理

春から夏に近づく5月

暑い日があったり

冷え込む日があったりと

体調管理が難しいですね((((；ﾟДﾟ)))))))

そんな時は百薬の長のお酒を

美味しいあてでクッといきましょうよ(￣∀￣)

この時期、初鰹に鯵、カマス、キス等々

美味しい魚がいっぱい

で、中でも鯵がお酒にたまらんですね(*´ω｀*)

今回は造り＆なめろうでどうでしょう？

造りは生姜と共に

なめろうは

ネギ、大葉、新生姜、茗荷と一緒に和え

味噌で味付けしてあります！

少したまり醤油をたらすと絶品のあてですよ！！！

そして初鰹といえば脂があまりのってなく

あっさり淡白なイメージですが

今年の初鰹はすでに脂のっててうまい！！！

鯵に鰹！

是非是非いつもん床でご賞味下さいませ〜(｀_´)ゞ