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9月のおすすめ日本酒

季節も変わり秋

旬の食材が変わるように

日本酒も秋あがり、ひやおろしといった、

冬に絞ったお酒を熟成させ旨味がのったお酒が8月末くらいから出てきます!

他にもしっかりした香り、味のお酒が出て来るのが秋ですね。

今月は

羽根屋 特吟50大吟醸 限定ひやおろし

大吟醸でひやおろしはあまり見かけないのですが、このお酒は大吟醸!

綺麗で飲みやすいイメージの大吟醸ですが、

このお酒はアルコール分17度と少し高めの設定、

そしてひやおろしならではの、奥行きのある味わい、最後の余韻まで楽しめる一本です!

もう一本!

七本槍 純米 滋賀渡船6号

このお酒は復刻栽培米渡船100%使用

純米酒ですのでしっかりとした味わいですが、

アルコール分15度と低めですので飲みやすく

丁度良い酸味がまたたまらない一本です!